Milka Freakshake Rezept Milkshake MILKA

Zutaten

1El gezuckerte Kondensmilch (Milchmädchen)
200 ml Milch
1 Banane
200g Milka Eiscreme
200ml Sahne
Philadelphia Milka
Milka Schokokuchen
Milka Sticks
Milka Vollmilchschokolade
Milka Tender
Milka mini Eistüten
Milka Schoko Twist
Schokodonuts
Schokomuffin
Smartis lila
lila Dekozucker
Belegkirschen
Strohalm

Zubereitung

Ich nehme ein hohes Glas und bestreiche den Rand etwas dicker mit der Milka-Philadelphia ein. Dann breche ich in kleine Stücke die Hälfte der Milkaschokolade und drücke diese am Rand fest.
Den Rest der Schokolade schmelze ich im Wasserbad und ziehe dieses mit Hilfe eines Löffels längs Streifen ins Glas Innere.

In einen Mixer füge ich die Banane, das Eis, die Milch sowie die Kondensmilch und mixe dieses und fülle es ins Glas.

Die Sahne schlage ich steif und fülle diese in eine Spritztüte und spritze eine gute Portion ins Glas.

Nun nehme ich zwei Holzspieße und spieße nach Herzenslust die ganzen Süßigkeiten drauf und stecke diese ins Glas.

Zum Schluss kommt in die Sahne eine Belegkirsche und bestreue das ganze mit etwas lila Dekozucker.

Griechische Hackbällchen Suppe mit Avgolemono (Giouvarlakia)

Zutaten

200g Hackfleisch
150g Milchreis
1/2 Bund Petersilie
1 Zwiebel
1 Ei
1 Zitrone
1 Liter Wasser
etwas Olivenöl
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebel und die Petersilie im zerkleiner mixen. Die Masse zu dem Hackfleisch zugeben, sowie den 100g Milchreis, Olivenöl, Salz & Pfeffer. Aus der Hackmasse kleine Fleischbällchen formen und beiseite stellen.

In einen Topf gebe ich das Wasser hinein, 1 El Olivenöl, 1 Tl Salz und etwas Pfeffer und lasse dieses einmal aufkochen. Nach dem aufkochen schalte ich auf mittlere Hitze gebe die Hackbällchen dazu und den übriggebliebenen Milchreis und koche das ganze 30 Minuten. Nach einer halbe Stunde,
ziehe ich den Topf beiseite und lasse die Suppe für ca. 10 Minuten erkalten.

Wenn die Suppe etwas erkaltet ist bereite ich erst jetzt das Avgolemono zu. Ich presse die ganze Zitrone aus füge das Ei dazu und schlage dieses mit dem Schneebesen. Dann nehme ich eine Suppenkelle und gebe 2-3 Kellen vorsichtig und unter ständigem rühren die lauwarme Suppe dazu. Wenn das getan ist wird das Avgolemono komplett wieder zurück in den Topf geschüttet und unsere Suppe ist perfekt gebunden. Kali Orexi & Guten Apetitt!!